制限食
特定の疾患や健康上の理由により、食事内容や摂取量に制限を加える食事のことです。制限食は、糖尿病や高血圧、心臓病などの疾患のある方が必要で、主には糖質や塩分、カロリー、たんぱく質の摂取量を制限します。
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